Презентация
АДРЕС :
ул. Сущевская 21 стр.5,метро Менделеевская
МОСКВА
ЧАСЫ РАБОТЫ :
Понедельник-Воскресенье
с 11.00 до 23.00
ТЕЛЕФОН :
+7 (925) 022-32-11
САЙТ :
https://novikovgroup.ru/restaurants/la-fabbrica/
СРЕДНИЙ ЧЕК :
1500 руб. на одного (без алкоголя)
Ресторан располагается в отдельном здании на Сущевской улице. Детали интерьера в стиле выполнены в стиле лофт – крюк на железной цепи под потолком, стеллажи с высокими полками, витринные окна, кирпичная кладка на стенах. При входе выложена стопка поленьев, из которых персонал разжигает огонь в печи на открытой кухне.
Суть концепции — простая итальянская еда. В меню представлены пицца из дровяной печи, сэндвичи паноццо, паста собственного производства, равиоли, ризотто, а также закуски к вину, салаты, морепродукты в тончайшем кляре фритто мисто.
По утрам на завтрак здесь готовят глазунью с помидорами и моцареллой, оладьи из рикотты или цукини со страчателлой, брускетту с лососем.
В Fabbrica Italian Street Kitchen большой выбор недорогого вина и около 10 популярных коктейлей, например, Негрони, Дайкири и Лонг Айленд.
Главные ценности заведения — демократичность, доступность и открытость. Это не только специальное место для выхода в свет, но и место, куда можно забежать перекусить, пообедать, зайти с друзьями или девушкой на бокал вина, поужинать после работы, заглянуть на pre-party, отпраздновать торжество с семьей.
Фоном всегда звучит легкая, ненавязчивая музыка.
