Presentación
DIRECCION:
ulitsa Suschevskaya,21 str.5,
metro MendeleevskayaMOSCU`
HORARIOS DE TRABAJO:
Понедельник-Воскресенье
с 11.00 до 23.00
TELEFONO:
+7 (925) 022-32-11
SITIO:
https://novikovgroup.ru/restaurants/la-fabbrica/
CUENTA PROMEDIO:
1500 rublos por persona (excluido alcohol)
El restaurante está situado en un edificio separado en la calle Suschevskaya. Los detalles interiores están hechos al estilo loft – un gancho en una cadena de hierro bajo el techo, estanterías con estantes altos, ventanas de vitrinas, ladrillos en las paredes. En la entrada hay una pila de troncos, de los cuales el personal enciende fuego en el horno de la cocina abierta.
La esencia del concepto es la simple comida italiana. El menú incluye pizza de horno de leña, panozzo, pasta casera, raviolis, risotto, así como aperitivos para el vino, ensaladas, mariscos en el mejor rebozado fritto misto.
Por las mañanas, para el desayuno, preparan huevos a «ojo de buey» con tomates y mozzarella, panqueques de requesón o calabacín con estrachatela, bruschetta con salmón.
La Fabbrica Italian Street Kitchen tiene una gran selección de vinos baratos y unos 10 cócteles populares, como el Negroni, el Daiquiri y el Long Island.
Los principales valores del establecimiento son democracia, accesibilidad y apertura. No sólo es un lugar especial para salir, sino también un lugar donde puedes parar para comer, almorzar, venir con amigos o con una chica a tomar un vaso de vino, cenar después del trabajo, pasar por la pre fiesta, celebrar una fiesta con la familia.
El fondo siempre suena música ligera y discreta.
