Presentación
DIRECCION:
ulitsa Rodchelskaya15, edificio 41,metro ulitsa 1905 goda
MOSCU`
HORARIOS DE TRABAJO:
Lunes-Domingode 12.00 a 00.00
TELEFONO:
+7 (977) 125-51-77
SITIO:
https://uhvat.restaurant/
CUENTA PROMEDIO:
2000 rublos por persona (sin alcohol)
El concepto del restaurante es la cocina moderna rusa, el renacimiento de las tradiciones culinarias rusas.
El interior es simple, elegante y majestuoso. Techos altos y ventanas panorámicas, interiores en estilo loft y art nouveau, lámparas de cristal de diseño – todo esto crea una sensación de acogida y ambiente festivo.
La peculiaridad de la instalación son los hornos abiertos. Tres grandes hornos rusos, construidos según un proyecto único, están instalados en el centro del salón. Cocinan fragantes y friables gachas de trigo sarraceno con cabra u hongos (que quedan en el horno durante 12 horas), hornean diariamente delicioso pan fresco, incluso de calabaza y trigo sarraceno, hacen mantequilla de ghee, leche o «varenets», un antiguo postre ruso, al que el chef añade pasa como su propio toque, helado de manzanas horneadas.
El amplio salón puede acomodar hasta 140 personas para un banquete y hasta 180 personas para un buffet y es adecuado para eventos de cualquier formato con cualquier opción de asientos.
