Présentation

ADRESSE :

Boulevard Strastnoy, 7, bld. 3,

Métro Пушкинская, Чеховская

MOSCOU

 

HEURES D’OUVERTURE :
Lundi-Jeudi

de 16h00 à 00h00

Vendredi & samedi

de 16h00 à 03h00

 

TÉLÉPHONE :

+ 7 (969) 125-40-00

 

CONTACT :

teburasika.bar@gmail.com

 

PRIX MOYEN:
1000 rub. par personne (hors boisson)

Avez-vous longtemps rêvé de visiter le Japon et d’essayer la vraie cuisine japonaise? N’attendez pas l’ouverture des frontières, rendez-vous au bar japonais « Tebura: Sika » sur le boulevard Strastnoy à Moscou.

Il propose des collations préparées selon des recettes originales de différentes régions du Japon, mais en même temps compréhensibles pour un Occidental.

Le concept de l’institution est un dîner japonais classique, où vous pouvez manger debout. Les clients prennent un verre aux comptoirs ou des barils en métal placés autour du hall et utilisés à la place des tables.

Dans le bar, vous pourrez déguster des plats japonais authentiques: piment vert au porc épicé « Tagarashi Tempura », salade de méduses « Chuka Kurage » ou petits pains frits avec garniture au curry « Curry Pan » au meilleur saké de la ville, ainsi que du rhum japonais et du gin.

Nous vous recommandons de commander « Okonomiyaki » – un plat traditionnel de pâte épaisse avec une garniture de chou, saupoudré de chips de thon, ou « Gedza » – des boulettes frites avec du porc et des légumes. C’est inerte !

La principale caractéristique de l’établissement est les cocktails dans des bocaux, que les barmans mélangent et roulent eux-mêmes. Il y en a quatre au menu :

N°1 – saké, rhum, ananas fumé, tonique;

N° 2 – saké, jus d’aloès, citron, soda;

N° 3 – ume, pamplemousse, vanille, gingembre, tonique;

N° 4 – ume, mangue, ananas, litchi.

Dans la cour du bar de style tokyoïte, vous pourrez également écouter de la musique ou danser sur l’hymne du bar – « Crocodile Song of Gena » en japonais. Le soir, les DJ vous proposent du disco, du funk, de la techno et du jazz japonais depuis des années.

L’authenticité de l’atmosphère est ajoutée par des détails intérieurs apportés du Japon, ainsi que des enseignes au néon et des graffitis en japonais.

La devise du bar est : « Buvez debout, mangez délicieusement, amusez-vous entre amis ! »

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