Презентация
АДРЕС :
Рождественский б-р 1,метро Трубная
МОСКВА
ЧАСЫ РАБОТЫ :
Понедельник-Среда,Воскресенье
с 08.00 до 00.00,Четверг-Суббота
с 08.00 до 02.00
ТЕЛЕФОН :
+7 (495) 937-38-11
САЙТ :
https://gorynich.com/
КОНТАКТЫ :
contact@website.com
СРЕДНИЙ ЧЕК :
2000 руб. на одного (без алкоголя)
Модный ресторан с большой печью в здании Центрального рынка.
Интерьер выполнен в современном русском фольклорном стиле с большой круглой печью на открытой кухне. В первую очередь рекомендуем пробовать блюда, приготовленные в печи: пиццу, лепешки, более шести вариаций хлеба на дикой закваске. Хлеб можно взять с собой по фиксированной цене. Популярностью пользуются местные «бутеры» ― огромные брускетты с щедрой начинкой.
На открытой кухне установлен большой техасский смокер — трехтонная печь-коптильня с вращающимся механизмом. Мясо, рыбу и морепродукты готовят в ней или жарят на гриле.
Заведение предлагает и вегетарианское меню.
С открытия и до обеда в ресторане сервируют завтраки: блины, оладьи, выпечка, сэндвичи, каши.
Также в меню есть раздел для адептов здорового питания с чиа, киноа и безглютеновыми оладьями.
Винная карта довольна разнообразна: пино нуар, модные оранжевые вина, легкое розе. В основном представлены вина стран Европы, но можно найти и вина США, Австралии и России. По бокалам подают всего несколько позиций, однако среди них есть премиальные вина: например, бургундское шабли.
